Boletin de Prensa 200212 (3)

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SE LLEVA A CABO EL CONCURSO ANUAL DE GASTRONOMÍA EN LA FERIA DE TECOMATLÁN

Puebla, Pue. Previo a la inauguración de la Feria de Tecomatlan 2012, Ana Lilia Trujillo Guerrero integrante del Jurado del  Concurso de Gastronomía enfatizó  la idea del secretario general del Movimiento Antorchista nacional, Aquiles Córdova Morán, al insistir en  la conservación de la comida mexicana, pues constituye parte de nuestra cultura.

Este concurso gastronómico que da realce a la conservación de comidas típicas de México, se realiza de manera anual en la feria de Tecomatlán, con sede en el Hotel Cencalli,  donde se dieron cita las 16 participantes, en la que destacó la  participación de un  hombre, en esta ocasión inicio con el platillo pipián verde de pollo.

Dentro del marco de este evento, Trujillo Guerrero fungió como representante de los jueces y aprovecho el tiempo para recalcar el objetivo de este certamen, así como reconocer el esfuerzo que hicieron las personas que participaron en este evento.

Como jurado estuvo en la mesa de presídium, Ana Lilia Trujillo Guerrero,  Manuel Melchor Merino Muñís, presidente municipal, Enrique Carvajal Gomezcaña, subdirector académico del CBTA 110, también  se conto con la presencia de la reina de la feria y sus princesas entre otras personalidades.

La lista de ganadores  fue en tercer lugar hubo un empate entre Alejandra Morales Solano originaria del estado de Guerrero y Emma Salas Huesca de Tecomatlán,  quienes se llevaron mil pesos cada una, mientras que en segundo lugar quedo Zoila Salazar, perteneciente a Tecomatlán y como premio obtuvo la cantidad de $2000, y el primer lugar lo obtuvo Rufina Leal Escobar originaria de la cabecera municipal cuyo premio consistió con la cantidad de $3000.

Finalmente, al concluir el evento los representantes de las escuelas secundarias técnicas y telesecundarias,  quienes organizaron el evento agradecieron a los participantes y a su vez enviaron la invitación al público en general para que  sigan participando en los diversos eventos que se realizaran durante la semana.